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厨房妙招大全
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家有厨房妙招: 从百姓中来的厨房妙招大全
:生活事典组
作者：
生活事典组
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-3852-9
索书号：
TS972.11/2535
分类号：
TS972.11
页数：
240页
价格：
25.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以图文并茂的方式从最基本的食材选购、储存、保险入手，逐渐过渡到食物的处理、烹饪方法，介绍了简单实用的厨房妙招。
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厨房妙招大全
:《幸福生活百分百》委会
作者：
《幸福生活百分百》委会
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-204-09619-0
索书号：
TS972/4323
分类号：
TS972.1
页数：
11,175页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合现代厨房生活的实际情况，从厨房的原料选购、加工整理、储存保鲜，到食品制作、菜肴烹调、饮食营养保健等方面，对围绕着厨房出现的各种问题进行了分析并提出了行之有效的解决方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
内蒙古人民出版社
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吉林科学技术出版社
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内蒙古人民出版社
(
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吉林科学技术出版社
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作者
《幸福生活百分百》委会
(
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)
生活事典组
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《幸福生活百分百》委会
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生活事典组
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出版年
2008
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2009
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