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家有厨房妙招: 从百姓中来的厨房妙招大全
/生活事典组
作者
生活事典组
价格
CNY25.90
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS972.11/2535
ISBN
978-7-5384-3852-9
分类号
TS972.11
页数
240页
出版日期
20090101
出版地
长春
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:本书以图文并茂的方式从最基本的食材选购、储存、保险入手,逐渐过渡到食物的处理、烹饪方法,介绍了简单实用的厨房妙招。
附注提要
本书以图文并茂的方式从最基本的食材选购、储存、保险入手,逐渐过渡到食物的处理、烹饪方法,介绍了简单实用的厨房妙招。
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