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厨房妙招大全
/《幸福生活百分百》委会
作者
《幸福生活百分百》委会
价格
CNY19.80
出版者
内蒙古人民出版社
索书号
TS972/4323
ISBN
978-7-204-09619-0
分类号
TS972.1
页数
11,175页
出版日期
20080101
出版地
呼和浩特
附件
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:本书结合现代厨房生活的实际情况,从厨房的原料选购、加工整理、储存保鲜,到食品制作、菜肴烹调、饮食营养保健等方面,对围绕着厨房出现的各种问题进行了分析并提出了行之有效的解决方法。
附注提要
本书结合现代厨房生活的实际情况,从厨房的原料选购、加工整理、储存保鲜,到食品制作、菜肴烹调、饮食营养保健等方面,对围绕着厨房出现的各种问题进行了分析并提出了行之有效的解决方法。
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卷册说明
登录号
1
TS972/4323
KT3224707
KT53
阳宗海分馆
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