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    前厅客房服务:刘颖

    作者:刘颖 出版社:高等教育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-04-029380-7
    索书号:F719.2/0221 分类号:F719.2 页数:447页 价格:49.80
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    本书共分2大模块19个专题,主要介绍前厅部和客房部相关的基础知识和基本操作技能。内容包括前厅概述、客房预订服务等。
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    前厅客房服务与管理:孟庆杰,黄海燕

    作者:孟庆杰,黄海燕 出版社:东北财经大学出版社 出版时间:1999 ISBN:7-81044-491-3
    索书号:F719/1704 分类号:F719 页数:414页 价格:19.00
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    本书在阐述有关管理理论和方法的基础上系统介绍了包括客房预订、前台接待、前厅服务、客房服务等十个方面的实际操作方法。
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    前厅客房服务与管理:周志宏,陈江

    作者:周志宏,陈江 出版社:中南大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81105-078-1
    索书号:F719.2/7743 分类号:F719.2 页数:235页 价格:20.00
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    本书共十章,包括:前厅部概述、客房预订、总台服务、前厅服务、前厅宾客关系管理;客房服务、清洁卫生服务与管理、客房设备用品管理、客房安全管理等内容。
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    现代饭店前厅客房服务与管理:沈忠红

    作者:沈忠红 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2006 ISBN:7-115-14372-2
    索书号:F719.2/3452 分类号:F719.2 页数:252页 价格:28.00
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    本书以饭店前厅客房的对客服务与管理活动为主线,系统全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析等。
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    前厅客房服务与管理工作实训手册:苏北春

    作者:苏北春 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2006 ISBN:7-115-14179-7
    索书号:F719.2-62/4415 分类号:F719.2-62 页数:188页 价格:22.00
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    本书分上下两篇。上篇为前厅服务与管理,内容包括:客房预订服务、前台接待服务、前厅综合服务、VIP前厅服务、前厅管理实务等;下篇为客房服务与管理,主要内容包括:客房卫生服务、客房接待服务、客房部门设备用品管理、客房安全管理等。
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