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乳牛学
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乳牛学
:王福兆，孙少华
作者：
王福兆，孙少华
出版社：
科学技术文献出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5023-6537-0
索书号：
S823.9/1033/(4)
分类号：
S823.9
页数：
389页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了国内外乳牛业发展概况和发展趋势，接着从乳牛品种、外貌鉴定与生产性能测定、乳牛育种、繁殖、种公牛管理与冻精生产、乳牛的行为与福利、乳牛的营养需要与营养代谢调控、乳牛的饲料、乳牛的饲养管理、
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索书号
展开
泌乳牛饲养管理关键技术
:孙鹏
作者：
孙鹏
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5116-4660-6
索书号：
S823.9/1972
分类号：
S823.9
页数：
166页
价格：
46.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为十章，主要内容包括：泌乳牛品种、泌乳牛的选育、泌乳牛的繁殖、泌乳牛对营养物质的消化与利用、泌乳牛的营养、泌乳牛的饲料及饲料供应、泌乳牛的饲养管理技术、泌乳牛的生产性能及其测定、原料奶的质量控
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索书号
展开
奶牛营养学
:李胜利
作者：
李胜利
出版社：
科学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-03-066094-7
索书号：
S823.9/4072
分类号：
S823.9
页数：
423页
价格：
228.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为十一章，内容主要包括奶牛饲料的消化与吸收、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂类营养、维生素与矿物质营养、奶牛营养需要与基因调控及奶牛各生理阶段的饲养管理。
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索书号
展开
乳品工艺学
:李晓东, 马春丽, 牛云波, 刘妍妍参
作者：
李晓东, 马春丽, 牛云波, 刘妍妍参
出版社：
科学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-03-030064-5
索书号：
TS252.4/4064
分类号：
TS252.4
页数：
11,362页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面、系统地阐述了乳品科学的基础理论和各种乳品制品加工技术，紧密结合我国乳品工业生产现状，反映了国内乳品科学技术的最新进展，从总体上，可分为乳品科学和乳制品加工与质量控制两大部分。
详细信息
索书号
展开
奶牛饲养与疾病防治手册
:徐照学
作者：
徐照学
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-109-07508-7
索书号：
S823.9-62/2869
分类号：
S823.9-62
页数：
277页
价格：
13.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本手册从理论知识到实际应用，着重就奶牛的营养需要和饲养标准、饲料营养和日粮配制、饲养管理、挤奶技术和牛奶的初步加工、奶牛的繁殖、卫生管理和疾病防治、奶牛场的规划建设和环境管理做了详细介绍。
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索书号
展开
猛牛冲天: 牛根生
:梅朝荣
作者：
梅朝荣
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-307-08273-1
索书号：
K825.38/2542.2
分类号：
K825.38
页数：
314页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书揭示企业家牛根生的人格魅力，包括如何与行业龙头博弈，如何善用国际资本，如何高举“央视”大旗让媒体追逐宣传，发明裸捐让追捧者死心塌地追随等内容。
详细信息
索书号
展开
轻轻松松学养奶牛
:冯建忠
作者：
冯建忠
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-109-14259-6
索书号：
S823.9/3715
分类号：
S823.9
页数：
197页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集、汇总了近年来国内外奶牛饲养的先进技术，以图文并茂的形式，简单明了地介绍了奶牛饲养的整个过程及各生产环节的实用技术。
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索书号
展开
奶牛乳房炎早防快治
:邱昌庆
作者：
邱昌庆
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80233-016-5
索书号：
S858.23/7760
分类号：
S858.23
页数：
48页
价格：
6.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了奶牛乳房的基本结构、奶牛乳房炎的常见致病菌、感染途径和发病影响因素、临床症状、乳房炎的监测与诊断、乳房炎的预防、乳房炎的治疗等。
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索书号
展开
乳牛高产技术
:王贞照
作者：
王贞照
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5323-6124-1
索书号：
S823.9/1026
分类号：
S823.9
页数：
177页
价格：
12.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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详细信息
索书号
展开
塑造近代中国牛奶消费: 对近代上海乳业市场发展及其管理的考察
:章斯睿
作者：
章斯睿
出版社：
上海社会科学院出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5520-3143-0
索书号：
F426.82/0042
分类号：
F426.82
页数：
210页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六章，内容包括：导言；从无到有：近代上海乳业制度的初创；追求品质：近代上海乳业制度的发展；与鲜奶竞争：近代上海代乳品的发展；危机与挑战：20世纪40年代上海乳业的困境等。
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