乳牛学 共有23条记录
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    乳牛学:王福兆,孙少华

    作者:王福兆,孙少华 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5023-6537-0
    索书号:S823.9/1033/(4) 分类号:S823.9 页数:389页 价格:50.00
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    本书首先介绍了国内外乳牛业发展概况和发展趋势,接着从乳牛品种、外貌鉴定与生产性能测定、乳牛育种、繁殖、种公牛管理与冻精生产、乳牛的行为与福利、乳牛的营养需要与营养代谢调控、乳牛的饲料、乳牛的饲养管理、
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    泌乳牛饲养管理关键技术:孙鹏

    作者:孙鹏 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5116-4660-6
    索书号:S823.9/1972 分类号:S823.9 页数:166页 价格:46.00
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    本书共分为十章,主要内容包括:泌乳牛品种、泌乳牛的选育、泌乳牛的繁殖、泌乳牛对营养物质的消化与利用、泌乳牛的营养、泌乳牛的饲料及饲料供应、泌乳牛的饲养管理技术、泌乳牛的生产性能及其测定、原料奶的质量控
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    奶牛营养学:李胜利

    作者:李胜利 出版社:科学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-03-066094-7
    索书号:S823.9/4072 分类号:S823.9 页数:423页 价格:228.00
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    本书共分为十一章,内容主要包括奶牛饲料的消化与吸收、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂类营养、维生素与矿物质营养、奶牛营养需要与基因调控及奶牛各生理阶段的饲养管理。
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    乳品工艺学:李晓东, 马春丽, 牛云波, 刘妍妍参

    作者:李晓东, 马春丽, 牛云波, 刘妍妍参 出版社:科学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-03-030064-5
    索书号:TS252.4/4064 分类号:TS252.4 页数:11,362页 价格:42.00
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    本书全面、系统地阐述了乳品科学的基础理论和各种乳品制品加工技术,紧密结合我国乳品工业生产现状,反映了国内乳品科学技术的最新进展,从总体上,可分为乳品科学和乳制品加工与质量控制两大部分。
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    奶牛饲养与疾病防治手册:徐照学

    作者:徐照学 出版社:中国农业出版社 出版时间:2002 ISBN:7-109-07508-7
    索书号:S823.9-62/2869 分类号:S823.9-62 页数:277页 价格:13.20
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    本手册从理论知识到实际应用,着重就奶牛的营养需要和饲养标准、饲料营养和日粮配制、饲养管理、挤奶技术和牛奶的初步加工、奶牛的繁殖、卫生管理和疾病防治、奶牛场的规划建设和环境管理做了详细介绍。
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    猛牛冲天: 牛根生:梅朝荣

    作者:梅朝荣 出版社:武汉大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-307-08273-1
    索书号:K825.38/2542.2 分类号:K825.38 页数:314页 价格:32.00
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    本书揭示企业家牛根生的人格魅力,包括如何与行业龙头博弈,如何善用国际资本,如何高举“央视”大旗让媒体追逐宣传,发明裸捐让追捧者死心塌地追随等内容。
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    轻轻松松学养奶牛:冯建忠

    作者:冯建忠 出版社:中国农业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-109-14259-6
    索书号:S823.9/3715 分类号:S823.9 页数:197页 价格:28.00
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    本书收集、汇总了近年来国内外奶牛饲养的先进技术,以图文并茂的形式,简单明了地介绍了奶牛饲养的整个过程及各生产环节的实用技术。
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    奶牛乳房炎早防快治:邱昌庆

    作者:邱昌庆 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-016-5
    索书号:S858.23/7760 分类号:S858.23 页数:48页 价格:6.00
    丛书:新农村建设实用技术丛书
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    本书介绍了奶牛乳房的基本结构、奶牛乳房炎的常见致病菌、感染途径和发病影响因素、临床症状、乳房炎的监测与诊断、乳房炎的预防、乳房炎的治疗等。
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    乳牛高产技术:王贞照

    作者:王贞照 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5323-6124-1
    索书号:S823.9/1026 分类号:S823.9 页数:177页 价格:12.50
    丛书:东西部农业技术交流丛书
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    塑造近代中国牛奶消费: 对近代上海乳业市场发展及其管理的考察:章斯睿

    作者:章斯睿 出版社:上海社会科学院出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5520-3143-0
    索书号:F426.82/0042 分类号:F426.82 页数:210页 价格:58.00
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    本书共分六章,内容包括:导言;从无到有:近代上海乳业制度的初创;追求品质:近代上海乳业制度的发展;与鲜奶竞争:近代上海代乳品的发展;危机与挑战:20世纪40年代上海乳业的困境等。
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