中国香学 共有303条记录 共耗时[0.000]秒
页码:1/31    每页显示:10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  8 : 跳转:
  • 正在加载图片,请稍后......

    中国香学:贾天明

    作者:贾天明 出版社:中华书局 出版时间:2015 ISBN:978-7-101-10336-6
    索书号:TQ65/1016 分类号:TQ65 页数:243页 价格:58.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书首先梳理香学的发展简史,然后延及香氛爱好的嬗变、香材细分、香席、香材与香炉选择,再介绍用香方法,然后从合香自然顺延到香在生活中的种种,其与茶、酒,甚至烹调等的关系及运用,最后以品香的境界和感悟来结
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    香港漂流记:中国俗文学会

    作者:中国俗文学会 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:I247.4/2809 分类号: 页数: 价格:5.45
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    香料科学:(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩

    作者:(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-2762-8
    索书号:TQ65/3464 分类号:TQ65 页数:218页 价格:168.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书主要介绍了三大方面的内容,即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分,因为香料不仅能增强菜肴的自然风味,而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    合成香料工艺学:易封萍, 毛海舫

    作者:易封萍, 毛海舫 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5971-6
    索书号:TQ655/6044 分类号:TQ655 页数:425页 价格:49.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书主要介绍了各类香料化合物的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法,包括了402种合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    丁香花:臧淑英,崔洪霞

    作者:臧淑英,崔洪霞 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2000 ISBN:7-5323-5641-8
    索书号:S685.26/2334 分类号:S685.26 页数:127页 价格:11.50
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书较全面地介绍了丁香花的花文化、形态特征、生态环境、地理分布、生物学特性、栽培管理、繁殖方法等。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    寻找香格里拉:(美)龙安志(Laurence J.Brahm), 庄细荣

    作者:(美)龙安志(Laurence J.Brahm), 庄细荣 出版社:中国藏学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80057-568-3
    索书号:I712.65/4334 分类号:I712.65 页数:187页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书是一位美国人的中国游记作品,记述了他徒步穿越的中国西部几个城市一路上寻访的美术家、音乐家、作家、藏族牧民等等,并记录下他们对于寻找“香格里拉”的理解。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    佛教的香与香器:全佛辑部

    作者:全佛辑部 出版社:中国社会科学出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5004-3695-5
    索书号:B94/8022\5 分类号:B94 页数:232页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    香水伊人:刘瑜

    作者:刘瑜 出版社:中国纺织大学出版社 出版时间:1998 ISBN:7-81038-124-5
    索书号:Z228/0218 分类号:Z228 页数:120页 价格:36.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    香菇生产全书:吴学谦

    作者:吴学谦 出版社:中国农业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-109-09260-7
    索书号:S646.1/6093\2 分类号:S646.1 页数:682页 价格:38.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书按认识篇、菌种篇、栽培篇、加工篇分20章131节全面、系统地阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产等香菇生产技术。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    玩转香港: 香港攻略!:《玩转中国》辑部

    作者:《玩转中国》辑部 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5633-9370-1
    索书号:K928.965.8/1145 分类号:K928.965.8 页数:199页 价格:29.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书内容包括:香港赏夜9选、香港必游33选、香港必玩11选、香港现代景观7选、香港潮地4选、香港买物31选、香港逛街12选、香港淘书12选等。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
中国香学 共有303条记录 共耗时[0.000]秒
页码:1/31    每页显示:10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  8 : 跳转: