排序选项
排序方式
-
作者：贾天明
出版社：中华书局
出版时间：2015
ISBN：978-7-101-10336-6
索书号：TQ65/1016
分类号：TQ65
页数：243页
价格：58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先梳理香学的发展简史，然后延及香氛爱好的嬗变、香材细分、香席、香材与香炉选择，再介绍用香方法，然后从合香自然顺延到香在生活中的种种，其与茶、酒，甚至烹调等的关系及运用，最后以品香的境界和感悟来结
-
作者：中国俗文学会
出版社：
出版时间：0
ISBN：
索书号：I247.4/2809
分类号：
页数：
价格：5.45
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
香料科学:(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩
作者：(英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2021
ISBN：978-7-5184-2762-8
索书号：TQ65/3464
分类号：TQ65
页数：218页
价格：168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香
-
作者：易封萍, 毛海舫
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2007
ISBN：978-7-5019-5971-6
索书号：TQ655/6044
分类号：TQ655
页数：425页
价格：49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了各类香料化合物的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法，包括了402种合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。
-
丁香花:臧淑英，崔洪霞
作者：臧淑英，崔洪霞
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2000
ISBN：7-5323-5641-8
索书号：S685.26/2334
分类号：S685.26
页数：127页
价格：11.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书较全面地介绍了丁香花的花文化、形态特征、生态环境、地理分布、生物学特性、栽培管理、繁殖方法等。
-
寻找香格里拉:(美)龙安志(Laurence J.Brahm), 庄细荣
作者：(美)龙安志(Laurence J.Brahm), 庄细荣
出版社：中国藏学出版社
出版时间：2006
ISBN：7-80057-568-3
索书号：I712.65/4334
分类号：I712.65
页数：187页
价格：18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一位美国人的中国游记作品，记述了他徒步穿越的中国西部几个城市一路上寻访的美术家、音乐家、作家、藏族牧民等等，并记录下他们对于寻找“香格里拉”的理解。
-
作者：全佛辑部
出版社：中国社会科学出版社
出版时间：2003
ISBN：7-5004-3695-5
索书号：B94/8022\5
分类号：B94
页数：232页
价格：18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
作者：刘瑜
出版社：中国纺织大学出版社
出版时间：1998
ISBN：7-81038-124-5
索书号：Z228/0218
分类号：Z228
页数：120页
价格：36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
作者：吴学谦
出版社：中国农业出版社
出版时间：2005
ISBN：7-109-09260-7
索书号：S646.1/6093\2
分类号：S646.1
页数：682页
价格：38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按认识篇、菌种篇、栽培篇、加工篇分20章131节全面、系统地阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产等香菇生产技术。
-
作者：《玩转中国》辑部
出版社：广西师范大学出版社
出版时间：2010
ISBN：978-7-5633-9370-1
索书号：K928.965.8/1145
分类号：K928.965.8
页数：199页
价格：29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：香港赏夜9选、香港必游33选、香港必玩11选、香港现代景观7选、香港潮地4选、香港买物31选、香港逛街12选、香港淘书12选等。
缩小检索范围
- 文献类型
- 出版社
- 作者
- 管玉香，方朝晖(17)
- 香港科讯国际出版有限公司(13)
- 冯香生，李馨宇文字, 汪继声绘画(12)
- 香港视界国际出版有限公司(8)
- 何香春(6)
- 香港理工国际出版社(6)
- 徐德霞(5)
- 沙莲香(5)
- 香港日瀚国际文化传播有限公司(4)
- 香港科讯国际出版公司(4)
- 刘云香(3)
- 刘烨(3)
- 邢日瀚, 香港日瀚国际文化传播有限公司(3)
- 金曾豪(3)
- 钟肇政(3)
- 阎瑞香(3)
- 香港浸会大学人文中国学报辑委员会(3)
- 《中国自助游》辑部(2)
- 《玩转中国》辑部(2)
- 付殿国，杨军香(2)
- 孙廷英(2)
- 孙淑香(2)
- 宋春香(2)
- 张晋，孙贵香(2)
- 未知(2)
- 朱青生, 北京大学中国现代艺术档案，何香凝美术馆OCT当代艺术中心，芝加哥大学东亚艺术中心(2)
- 杜香玉(2)
- 董恒年, 中国地理学会(2)
- 蔡元培，谭诗园(2)
- 谢智香(2)
- 陈君葆, 刘秀莲，谢荣滚(2)
- 陈大君，杨军香(2)
- (加)米医生(1)
- (印)安托卡伦(Mathew Attokaran), 许学勤(1)
- (德)乌沃-米歇尔·古茨施哈恩(Uwe-Michael Gutzschhahn)文, (德)托马斯·多赫尔蒂(Thomas Docherty)图, 董秋香(1)
- (德)约尔格·沃夫拉特(Jorg Wolfradt)文, (德)比吉特·安东尼(Birgit Antoni)图, 董秋香(1)
- (日)山本由香, 刘惠卿, 曾维贞(1)
- (日)香川孝志，(日)前田光繁, 聂春明(1)
- (法)保罗·高更, 郭安定(1)
- (法)多米尼克·吴尔敦(Dominique Wolton), 刘昶，盖莲香(1)
- (法)多米尼克·罗克, 王祎慈(1)
- (缅)吴觉丹吞, 祝湘辉(1)
- (美)克莱恩(Klein，R.), 乐晓飞(1)
- (美)包尔丹, 陶飞亚，刘义，钮圣妮(1)
- (美)卡 茨(Katz,Bernard S.), 香 玲,陈 勇(1)
- (美)彼得·伯格, 李骏康(1)
- (美)戈德堡(Goldberg, L.S.), (美)克莱因(Klein, M.W.), (美)香博(Shambaugh, J.C.), 潘圆圆(1)
- (美)约翰·索鲁里(John Soluri), 余晓娜(1)
- (美)艾莉森·戴维斯(Alison Davis)，(美)简·香侬(Jane Shannon), 舍莉蓉，孟丽(1)
- (美)龙安志(Laurence J.Brahm), 庄细荣(1)
- (英)埃玛·巴克斯特－赖特(Emma Baxter-Wright), 何微(1)
- (英)斯图尔特·法里蒙德, 丛龙岩(1)
- (英)萨拉·哈珀（Sarah Harper）, 吕珂昕(1)
- (韩)李昌烈, 金香兰(1)
- (韩)郑炯权, 李明一, 金香希(1)
- 《香格里拉普达措国家公园文集》委会, 朱荣生(1)
- 一路开花(1)
- 丁伟志,陆学艺(1)
- 中国俗文学会(1)
- 中国地质调查局昆明自然资源综合调查中心(1)
- 中国社会科学院近代史研究所中华民国史研究室(1)
- 中国科学技术协会; 陈伯镛,李桂香(1)
- 中国科学院中国植物志辑委员会, 林来官辑(1)
- 付京香(1)
- 何尤之(1)
- 何金明，肖艳辉(1)
- 余霭芹, 张敏, 张洪年, 纪念李方桂先生中国语言学研究学会, 香港科技大学中国语言学研究中心(1)
- 余霭芹，张敏，张洪年, 纪念李方桂先生中国语言学研究学会，香港科技大学中国语言学研究中心(1)
- 俞学军(1)
- 俞香顺选注(1)
- 全佛辑部(1)
- 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, (植保)王承香, (园艺)刘振龙(1)
- 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 陈勇兵, 王晓艳, 谢书香(1)
- 刘余香(1)
- 刘勤晋(1)
- 刘博，刘香莲(1)
- 刘培琼(1)
- 刘宗德，赖恒盈(1)
- 刘旭，何卫明，邱玮(1)
- 刘明山(1)
- 刘江卫(1)
- 刘炳香(1)
- 刘瑜(1)
- 刘芳, 中国老龄科学研究中心(1)
- 刘蜀永(1)
- 华藏先生(1)
- 古方, 全洪卷(1)
- 叶文，沈超，李云龙(1)
- 同济大学建筑与城市规划学院, 同济大学建筑与城市规划学院(1)
- 吴学谦(1)
- 吴学谦, 黄志龙, 魏海龙(1)
- 吴锡端，周滨(1)
- 周子湘(1)
- 周开国(1)
- 周文翰(1)
- 周越然, 谭华军(1)
- 国务院港澳事务办公室，香港社会文化司(1)
- 圆香语(1)
- 夏勇开(1)
- 奶牛产业技术体系北京市创新团队，《中国乳业》杂志社(1)
只显示前10条......
- 出版年