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香菇生产全书
/吴学谦
作者
吴学谦
价格
CNY38.00
出版者
中国农业出版社
索书号
S646.1/6093\2
ISBN
7-109-09260-7
分类号
S646.1
页数
682页
出版日期
20050101
出版地
北京
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:本书按认识篇、菌种篇、栽培篇、加工篇分20章131节全面、系统地阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产等香菇生产技术。
附注提要
本书按认识篇、菌种篇、栽培篇、加工篇分20章131节全面、系统地阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产等香菇生产技术。
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