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中国食用菌
:昆明食用菌研究所, 全国食用菌科技情报中心站
作者：
昆明食用菌研究所, 全国食用菌科技情报中心站
出版社：
昆明食用菌研究所情报研究室
出版时间：
1985
ISBN：
1003-8310
索书号：
S646/5068
分类号：
S646
页数：
v.
价格：
复本数：
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累借次数：
详细信息
索书号
展开
珍稀食用菌栽培实用技术
:胡清秀
作者：
胡清秀
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15308-0
索书号：
S646/4732
分类号：
S646
页数：
187页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将我国的珍稀食用菌的栽培技术进行了归纳、总结和提炼，供广大菇农学习、借鉴、提高。内容包括：白灵菇、杏鲍姑、茶树菇等的栽培技术。
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索书号
展开
食用菌栽培学
:童应凯，王学佩，班丽桐
作者：
童应凯，王学佩，班丽桐
出版社：
中国林业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5038-5925-0
索书号：
S646/0002
分类号：
S646
页数：
311页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：绪论、食用菌基础理论、木腐菌栽培学、草腐菌栽培学、药用菌栽培学、食用菌下脚料的利用技术、工厂化生产食用菌技术设备、食用菌栽培学教学实验。
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索书号
展开
食用菌
:王世东
作者：
王世东
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-81117-960-6
索书号：
S646/1044/(2)
分类号：
S646
页数：
333页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：无公害制种技术与质量检测、无公害食用菌高效栽培技术、食用菌病虫害的无公害防治等。
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索书号
展开
食用菌生产
:杨桂梅，苏允平
作者：
杨桂梅，苏允平
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8023-9
索书号：
S646/4744
分类号：
S646
页数：
311页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材分为食用菌生产的基础知识、菌种生产、食用菌栽培管理、食用菌的工厂化生产及食用菌保鲜与加工四个模块，介绍了食用菌生产的相关内容。
详细信息
索书号
展开
食用菌生产
:崔颂英，马兰，骆玉岐
作者：
崔颂英，马兰，骆玉岐
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5655-0189-0
索书号：
S646/2284/(2)
分类号：
S646
页数：
244页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术5个典型工作任务，以及与5个典型工作任务相对应的19个学习情境。
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索书号
展开
菌业人生. 2019版: 中国乡村菌业专家风采录
:中国乡镇企业协会食用菌产业分会
作者：
中国乡镇企业协会食用菌产业分会
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-109-26877-7
索书号：
K826.3/3432
分类号：
K826.3
页数：
196页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以纪传体形式图文并茂地讲述了乡村菌业专家们的人物事迹，以此记录和见证他们为我国食用菌产业发展所做的努力和付出。
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索书号
展开
食用菌保鲜与加工实用新技术
:刘建华，张志军
作者：
刘建华，张志军
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12125-6
索书号：
S646.09/0212
分类号：
S646.09
页数：
339页
价格：
15.40
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍。
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索书号
展开
食用菌研究与应用技术
:王海彦，沈业寿
作者：
王海彦，沈业寿
出版社：
中国科学技术大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-312-02937-0
索书号：
S646/1030.2
分类号：
S646
页数：
247页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了国内外食用菌产业发展的现状和发展趋势，并对国内食用菌产业发展的特点及存在的不足进行了分析；然后介绍了食用菌遗传育种的关键技术，阐述了食用菌营养成分的分析方法及其活性物质研究；最后介绍了食
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索书号
展开
新编食用菌栽培技术图解
:潘崇环，孙萍
作者：
潘崇环，孙萍
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-109-10987-9
索书号：
S646-64/3221
分类号：
S646-64
页数：
254页
价格：
9.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以图文配合的形式，介绍了蘑菇、香菇、草菇、姬松茸等10多种名特和珍稀食用菌生产的新方法、新技术、新经验。
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文献类型
中文图书
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中文期刊
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1
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出版社
中国农业出版社
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中国农业大学出版社
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中原出版传媒集团
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)
中国农业科学技术出版社
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中国林业出版社
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中国科学技术大学出版社
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中国轻工业出版社
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昆明食用菌研究所情报研究室
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中国农业出版社
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中国农业大学出版社
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作者
中国乡镇企业协会食用菌产业分会
(
1
)
刘建华，张志军
(
1
)
宫志远
(
1
)
崔颂英，马兰，骆玉岐
(
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昆明食用菌研究所, 全国食用菌科技情报中心站
(
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)
李玉，杨仁智，郑雪平
(
1
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杨桂梅，苏允平
(
1
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潘崇环, 马立验, 韩建明
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潘崇环，孙萍
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牛宇
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王世东
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王海彦，沈业寿
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申进文
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童应凯，王学佩，班丽桐
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胡清秀
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蔡为明
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谭琦，宋春艳
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黄桃阁，王生军，史国敏
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中国乡镇企业协会食用菌产业分会
(
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刘建华，张志军
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宫志远
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崔颂英，马兰，骆玉岐
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昆明食用菌研究所, 全国食用菌科技情报中心站
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李玉，杨仁智，郑雪平
(
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杨桂梅，苏允平
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潘崇环, 马立验, 韩建明
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潘崇环，孙萍
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牛宇
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出版年
2011
(
8
)
2010
(
4
)
2020
(
2
)
1985
(
1
)
2006
(
1
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2008
(
1
)
2013
(
1
)
2018
(
1
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2011
(
8
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2010
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4
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2020
(
2
)
1985
(
1
)
2006
(
1
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2008
(
1
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2013
(
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2018
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中国食用菌
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