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食用菌保鲜与加工实用新技术/刘建华，张志军

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    本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 S646.09/0212 KT0481158 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 S646.09/0212 KT0481154 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 地方 0
    3 S646.09/0212 KT0481150 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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