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中国食用菌志
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中国食用菌志
:上海市农业科学院食用菌研究所
作者：
上海市农业科学院食用菌研究所
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
S646/2134\2
价格：
19.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
食用菌保鲜与加工实用新技术
:刘建华，张志军
作者：
刘建华，张志军
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12125-6
索书号：
S646.09/0212
分类号：
S646.09
页数：
339页
价格：
15.40
丛书：
建设社会主义新农村书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍。
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索书号
展开
中国食药用菌学. 上
:黄年来，林志彬，陈国良
作者：
黄年来，林志彬，陈国良
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5439-4534-0
索书号：
S646/4485/1
分类号：
S646
页数：
16,524页
价格：
249.00498.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了我国各种食用菌、药用菌最新科研成果、最新栽培技术与模式、珍稀新品种开发利用；食药用菌分类、营养生理、生长发育等内容。
详细信息
索书号
展开
中国食药用菌学. 下
:黄年来，林志彬，陈国良
作者：
黄年来，林志彬，陈国良
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5439-4534-0
索书号：
S646/4485/2
分类号：
S646
页数：
525页-1834页
价格：
249.00498.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了我国各种食用菌、药用菌最新科研成果、最新栽培技术与模式、珍稀新品种开发利用；食药用菌分类、营养生理、生长发育等内容。
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索书号
展开
金针菇栽培实用技术
:宫志远
作者：
宫志远
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15403-2
索书号：
S646.1/3043
分类号：
S646.1
页数：
93页
价格：
10.50
丛书：
国家食用菌产业体系栽培技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了金针菇生物学特征、山东金针菇栽培技术、四川金针菇栽培技术、浙江金针菇栽培技术、河北金针菇栽培技术、工厂化袋栽金针菇生产技术、金针菇病虫害防控技术等。
详细信息
索书号
展开
食药用菌生产与消费指南
:李志超
作者：
李志超
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-109-04830-6
索书号：
S646/4044
分类号：
S646
页数：
416页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
食用菌保鲜与加工实用新技术
:刘建华，张志军
作者：
刘建华，张志军
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12125-6
索书号：
S646.0/0212
分类号：
S646.09
页数：
339页
价格：
15.40
丛书：
建设社会主义新农村书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书重点讲述了近年食用菌深加工的新技术、新产品、新工艺。并按照品种进行了较为详尽的介绍。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国农业出版社
(
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上海科学技术文献出版社
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中国农业出版社
(
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上海科学技术文献出版社
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作者
刘建华，张志军
(
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)
黄年来，林志彬，陈国良
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上海市农业科学院食用菌研究所
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宫志远
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李志超
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黄年来，林志彬，陈国良
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出版年
2008
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2010
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)
0
(
1
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1997
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1
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2011
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2008
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2010
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1997
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中国食用菌志
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