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出版社:"化学工业出版社" 出版年:"2019"
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    现场6S管理操作工具:姚水洪,邹满群

    作者:姚水洪,邹满群 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33656-9
    索书号:F273/4213\3 分类号:F273 页数:136页 价格:48.00
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    本书以企业现场实战为导向,结合企业运营实际要求,用来自企业一线现场的大量真实案例,介绍开展整理、整顿、清扫、清洁、素养与安全的操作工具,并配以图表对这些工具的操作内容与操作要点进行阐述,确保企业更有效地推进现场6S管理活动,为企业有效的现场管理奠定管理基础。
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    现场6S管理实施关键点:姚水洪,邹满群

    作者:姚水洪,邹满群 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33655-2
    索书号:F273/4213\2 分类号:F273 页数:168页 价格:58.00
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    本书从6S活动的基本知识与推行的关键点入手,以整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全6个S的内涵与内容为基础,系统全面地总结6个S的实施流程、实施要点、实施步骤与推行要领。本书以企业现场实战为导向,结合企业运营实际要求,用来自企业一线现场的大量真实案例,以简洁通俗的语言对6S推行过程中的关键要点进行分析与阐述。
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    图解6S管理全案: 现场实战版:胡新桥

    作者:胡新桥 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33411-4
    索书号:F272-64/4704 分类号:F272-64 页数:264页 价格:68.00
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    本书从6S基础知识认知,6S推进的关键事项,6S推进的常用手法,1S-整理(SEIRI)、2S-整顿(SEITON)、3S-清扫(SEISO)、4S-安全(SAFETY)的推进要点,5S-清洁(SEIKETSU)、6S-素养(SHITSUKE)的实施,以及事务部门的6S推行等方面进行展开。
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    餐饮管理与服务从入门到精通: 图解版:方辉

    作者:方辉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33100-7
    索书号:F719.3/0097 分类号:F719.3 页数:210页 价格:58.00
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    本书分成两部分。第一部分,餐饮规范化管理与运营,从管理的角度来对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细的讲解;第二部分,餐饮规范化服务与细节,从服务规范化的角度来对餐饮服务人员要求、餐饮服务日常礼仪、餐饮服务基础知识、餐饮服务操作技能、餐饮服务质量提升来进行描述。
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    餐饮企业人力资源管理指南: 图解版:乔继玉

    作者:乔继玉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33102-1
    索书号:F719.3/2021 分类号:F719.3 页数:170页 价格:49.80
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    本书首先介绍餐饮企业人力资源管理系统及其整体运作流程,再详细介绍餐饮企业组织设计,工作分析与岗位职责,餐饮企业的招聘与培训,以及餐饮企业考勤、异动与绩效等的要求、操作方法、技巧及注意事项,再分别就餐饮企业人力资源规范化管理,介绍其流程、制度、表单的设计要求和方法,并提供可操性实例供参考。
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    家具企业生产管理优化: 新常态·新思维·新方法:陶涛

    作者:陶涛 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33413-8
    索书号:F426.88/7735 分类号:F426.88 页数:219页 价格:78.00
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    本书共分为六章,主要内容包括:我国家具产业、市场与生产的现状、家具生产的类型与管理优化方法、家具生产瓶颈资源最大化利用、家具生产DBR计划与控制技术、家具生产在制品库存控制方法研究等。
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    超级面试官:刘向明

    作者:刘向明 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-34987-3
    索书号:F272.92/0226 分类号:F272.92 页数:261页 价格:49.80
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    本书是一本融入最新管理学和心理学知识的面试实用手册,介绍了面试中快速分辨岗位和应聘者是否匹配的逻辑和方法,帮助企业减少试错成本、提高筛选速度,为企业打造最合理的员工架构。
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    你只管努力,剩下的交给运气:金正浩

    作者:金正浩 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-32764-2
    索书号:B848.4/8013.2\2 分类号:B848.4 页数:324页 价格:45.00
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    本书共分五部分,内容包括:人生所有的开始,都没想象中容易;生活不只有眼前的苟且;人生哪有什么直线可以走;在真实的世界里锤炼自己;不做主角,一辈子只能跑龙套。
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    开家赚钱的宠物美容店: 宠物店经营管理从入门到精通:新手创新创业项目组

    作者:新手创新创业项目组 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33122-9
    索书号:F717.5/0228 分类号:F717.5 页数:203页 价格:49.80
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    本书就是在这个投资小、见效快的基础上,把开家宠物美容店的方方面面系统整理出来给新手创业者提供参考,帮助新手分析解决在经营前后遇到的各类问题,让他们迅速从入门到精通,在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的宠物美容店。
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    开家赚钱的火锅店: 火锅店经营管理从入门到精通:新手创新创业项目组

    作者:新手创新创业项目组 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-34116-7
    索书号:F726.93/0228 分类号:F726.93 页数:237页 价格:58.00
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    本书从开店筹备与策划、商圈调查与选址、手续申请与办理、门店设计与装修、设备配置与管理、员工配备与管理、食材采购与管理、菜品开发与管理、顾客服务与维护、智能点餐与结算、门店营销与推广、外卖服务与配送等方面,把开家火锅店的方方面面系统地整理出来给新手创业者提供参考。
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