科学出版社 共有78条记录
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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社" 出版年:"2018"
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    子夜: 青少版:茅盾

    作者:茅盾 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-9180-7
    索书号:I246.57/4472\5 分类号:I246.57 页数:362页 价格:35.00
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    技术型吃货:钱程,胡馨远

    作者:钱程,胡馨远 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-9164-7
    索书号:TS201-49/8326 分类号:TS201-49 页数:285页 价格:45.00
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    本书分为5章,内容包括:吃的技术简史:吃货是如何一步步走过来的;不上当的技术:所谓超级食品,就是超级“智商税”;不恐慌的技术:“致癌”食品,你的误解有多深;选购的技术:食品工程师如何选购食品;吃快餐的技术:快餐也可以既营养又健康。
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    烧烤日:张琳霞

    作者:张琳霞 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-9167-8
    索书号:TS972.129.2/1211 分类号:TS972.129.2 页数:159页 价格:39.80
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    本书将为你呈现百余道风味烧烤的简易食材处理步骤及其地道的烧烤方法。从风靡全球的烤肉开始,带你领略超乎想象的各国地道风情烧烤。再到户外烧烤的“网红款”,以及聚会、节日烧烤美食。
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    丛林之子:金曾豪

    作者:金曾豪 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-8754-1
    索书号:I882.7/8080.2 分类号:金曾豪著 页数:254页 价格:35.00
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    本书精选《断尾狼》《荒园狐影》《戴领结的鹅》《丛林之子》《白色野猪》五篇金曾豪先生的童话故事,或短或长,有的从动物的角度撰写,有的从人的角度撰写,其中不乏感人至深、催人泪下的精彩篇章。小说文笔细腻、风格清新、余味悠长,值得反复品读。
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    沙拉时光:汉竹

    作者:汉竹 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-5189-4
    索书号:TS972.118/3788 分类号:TS972.118 页数:159页 价格:39.80
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    本书按照人群功能分,如健身人群喜欢的低热量沙拉、适合“三高”人群的蔬菜沙拉、孩子最爱的水果沙拉、“肉食”者也爱的肉食沙拉、全家最爱的土豆沙拉,让读者更有针对性。书中所选的沙拉不光是针对减肥、瘦身,内容贴近当下提倡的少油、少盐、无油炸,在吃的过程中,也能追求健康和营养。
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    家的软装:吴天篪

    作者:吴天篪 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-8655-1
    索书号:TU241.02/6018 分类号:TU241.02 页数:181页 价格:68.00
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    本书是一本专门介绍大众家居软装生活的参考书,旨在提供一些家居软装生活的意见和建议,让更多的人士了解和体验当代家居生活美学。
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    私房小厨:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-8564-6
    索书号:TS972.127/4484\6 分类号:TS972.127 页数:206页 价格:39.80
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    本书实图介绍适合在春、夏、秋、冬不同季节里烹制的私房菜品,及其备料、烹制全过程。为了全方位了解、学习烹饪,书中插入了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容,以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知识。
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    川香九重:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-8527-1
    索书号:TS972.182.71/4484\3 分类号:TS972.182.71 页数:207页 价格:39.80
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    本书精心选取78道美味川菜,描绘了一个“吃货”眼中的川菜世界。书中针对普通家庭,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都有翔实的文字说明和配图,便于读者直观地掌握各种美味川菜的做法。
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    家的色彩:招霞

    作者:招霞 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-9213-2
    索书号:TU241.02/5710 分类号:TU241.02 页数:191页 价格:78.00
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    本书以色彩搭配的原理开篇,从色调配色、格调配色两条主线出发,全方位展示不同色相、明度、纯度色彩的搭配方案,并总结出常用格调的色彩气质,帮助设计师直接准确地把握不同风格配色要领。
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    心理学简史:颜雅琴,谢晴

    作者:颜雅琴,谢晴 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5537-9071-8
    索书号:B84-091/0171 分类号:B84-091 页数:312页 价格:39.80
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    本书以各心理学派的代表人物为主线,在论述其理论、评价其功绩、展示其实验之余,还讲述了一些有趣的小故事。作者以扎实的专业知识和幽默简洁的文笔,清晰构建起心理学的发展框架,让读者在轻松的阅读中,掌握心理学的基本知识。
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