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出版社:"河南科学技术出版社" 出版年:"2016"
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    摆盘技法全揭秘: 创意技法图典:(英)卡拉·霍布迪,(英)乔·丹伯瑞, (英)罗布·怀特, 王高攀

    作者:(英)卡拉·霍布迪,(英)乔·丹伯瑞, (英)罗布·怀特, 王高攀 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5349-8056-5
    索书号:TS972.114/1043 分类号:TS972.114 页数:168页 价格:42.00
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    本书是英国美食达人的作品,汇集了各种食材的摆盘设计,体现了摆盘的时尚和潮流。全书分为开始之前、技法图典、实用知识三部分。
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