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出版年:"2008"
新编过瘾川菜
:罗永存，董国成
作者：
罗永存，董国成
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5436-4868-5
索书号：
TS972.182.71/6034.2
分类号：
TS972.182.71
页数：
174页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
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本书详细说明各种川菜的制作程序和方法。内容包括：川菜的历史及口味特点、非吃不可——经典川菜、家常味道——家常川菜、吃出新花样——创新川菜等。
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中文图书
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出版社
青岛出版社
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作者
罗永存，董国成
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