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作者:"夏金龙" 出版年:"2007"
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    汤粥羹汁:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3435-4
    索书号:TS972.122/1084\3 分类号:TS972.122 页数:16,16,284页 价格:15.00
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    本书包括汤类、煲类、粥类、羮类、汁类五大类共计一千余个汤煲菜谱,每个菜谱都包括用料、制法、特效等三方面的内容。
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    香辣川菜: 百吃不厌1000样:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3437-8
    索书号:TS972.182.71/1084 分类号:TS972.182.71 页数:306页 价格:15.00
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    本书介绍了1000种川菜的精华菜色。每道菜谱都包括材料、操作、注意、特点等四个方面的内容。
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    家常菜: 百吃不厌1000样:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3438-5
    索书号:TS972.182/1084\2 分类号:TS972.182 页数:302页 价格:15.00
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    本书汇集了近1000种的家常菜,款款精致,样样实用,包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的基本知识、烹调的方法及其应用等内容,保证让您用家常的原料,家常的调味,制作出好吃、好看、又健康的家常好菜来。
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    开胃凉拌菜: 百吃不厌1000样:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3439-2
    索书号:TS972.121/1084\2 分类号:TS972.121 页数:278页 价格:15.00
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    本书为您精心准备了近1000道各式凉拌菜,可以任意搭配出不同的独特风味,新鲜原味,让您绝对能成功地做出超级美味的凉拌菜,除了让您想提起筷子外,还能调节身体的温度,让身体的运行配合着凉拌菜的色香味更加顺畅。
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    美味素菜: 百吃不厌1000样:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3436-1
    索书号:TS972.123/1084\2 分类号:TS972.123 页数:270页 价格:15.00
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    累借天数: 累借次数:
    本书包括菜叶类、瓜果类、根茎类、花子类、菌菇类、豆腐等七大类若干小类共计一千余个素菜菜谱,每个菜谱都包括用料、制法、特效等三个方面的内容。
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    煲好汤: 百吃不厌1000样:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3433-0
    索书号:TS972.122/1084\2 分类号:TS972.122 页数:238页 价格:15.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书包括靓丽汤、瘦身汤、养颜汤、保健汤、滋养汤、清热汤等十一大类共计一千余个汤菜谱。
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