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出版年:"2006"
食品采购作业指南
:樊丽丽
作者：
樊丽丽
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5017-7384-X
索书号：
F768.2/4411
分类号：
F768.2
页数：
271页
价格：
19.50
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本书涉及食品采购的方方面面，包括供应商的选择、食品采购谈判、食品采购合同、食品质量与鉴别、超市生鲜食品采购、餐饮食品采购、食品采购新趋势等技术。
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中文图书
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出版社
中国经济出版社
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作者
樊丽丽
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樊丽丽
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