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出版年:"1998"
重庆导游
:罗天觉,天子促
作者:
罗天觉,天子促
出版社:
重庆出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5366-3929-5
索书号:
K928.971.9/6019
分类号:
K928.971.9
页数:
205页
价格:
18.00
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索书号
展开
本土情怀
:吴重庆
作者:
吴重庆
出版社:
上海远东出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-80613-604-5
索书号:
C/6023
分类号:
C
页数:
204页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
古代的巴蜀
:童恩正
作者:
童恩正
出版社:
重庆出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5366-3865-5
索书号:
K872.71-53/0061
分类号:
K872.71-53
页数:
336页
价格:
14.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
飞越太平洋
:王雨
作者:
王雨
出版社:
重庆出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5366-4074-9
索书号:
I247.59/1010\2
分类号:
I247.59
页数:
427页
价格:
24.00
复本数:
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索书号
展开
十个春天
:郭刚
作者:
郭刚
出版社:
重庆出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5366-3930-9
索书号:
I247.57/0772
分类号:
I247.57
页数:
347页
价格:
18.85
复本数:
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详细信息
索书号
展开
饭店酒水知识与酒吧管理
:聂明林,杨啸涛
作者:
聂明林,杨啸涛
出版社:
重庆大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5624-1706-7
索书号:
F719.3/1064
分类号:
TS262
页数:
217页
价格:
10.00
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本书对酒水进行了概述,并对中国酒、外国酒、鸡尾酒、酒吧服务、管理进行详细的说明,介绍了酒水知识。
详细信息
索书号
展开
现代饭店管理
:聂明林,杨啸涛
作者:
聂明林,杨啸涛
出版社:
重庆大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5624-1707-5
索书号:
F719/1064
分类号:
F719
页数:
548页2d20cm
价格:
24.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书对饭店的组织、计划、人力资源、市场营销、质量、安全的管理进行详细说明,并举例阐述了饭店管理的重要性。
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文献类型
中文图书
(
7
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出版社
重庆出版社
(
4
)
重庆大学出版社
(
2
)
上海远东出版社
(
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)
只显示前10条......
重庆出版社
(
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重庆大学出版社
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上海远东出版社
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1
)
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作者
聂明林,杨啸涛
(
2
)
吴重庆
(
1
)
王雨
(
1
)
童恩正
(
1
)
罗天觉,天子促
(
1
)
郭刚
(
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)
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聂明林,杨啸涛
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吴重庆
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王雨
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童恩正
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罗天觉,天子促
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郭刚
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出版年
1998
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1998
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