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作者:"季羡林"
出版年:"1997"
东方文化集成: 中华文化编;文化交流的轨迹:中华蔗糖史
:季羡林
作者：
季羡林
出版社：
经济日报出版社
出版时间：
1997
ISBN：
索书号：
C51/2084
分类号：
C51
页数：
547页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
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本书叙述了两千多年中国国内种蔗与制糖的历史，通过种蔗范围的扩大和炼糖技术的传播，为文化交流史提供了具体生动的例证。
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作者
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