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出版社:"重庆出版社"
古味今做
:谢豪英, 鼓舞工作室图/视频
作者：
谢豪英, 鼓舞工作室图/视频
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-229-13553-9
索书号：
TS972.182/3404
分类号：
TS972.182
页数：
194页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书列出了古味新做的做法，包括牲单、羽族单、水族单、杂素单及可拆卸菜谱几部分，囊括了江浙菜、京菜、粤菜、徽菜等多地菜式。
详细信息
索书号
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肉食主义
:Mr.X, 鼓舞工作室图/视频
作者：
Mr.X, 鼓舞工作室图/视频
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-229-13731-1
索书号：
TS972.125/4080
分类号：
TS972.125
页数：
184页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了多种肉食的做法。包括：佛罗伦萨煎鸡胸、竹荪炖老鸡汤、农家三杯鸭、生熟地炖龙骨汤、西冷牛排、香煎法式羊排、烤鳕鱼、咸蛋蔬菜花鱿鱼等。
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文献类型
中文图书
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出版社
重庆出版社
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重庆出版社
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作者
Mr.X, 鼓舞工作室图/视频
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谢豪英, 鼓舞工作室图/视频
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