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出版社:"复旦大学出版社" 出版年:"2012"
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    明清以来的徽州茶叶与地方社会: 1368-1949:邹怡

    作者:邹怡 出版社:复旦大学出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-309-08685-0
    索书号:F326.12/2793 分类号:F326.12 页数:365页 价格:32.00
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    本书通过以明清及民国时期徽州茶叶为中心的若干专题研究,实证考察了自然环境对特定区域内产业状况和社会风貌的影响,将惠州地区茶叶炒制的工艺流程、茶叶机构的分布特点和茶叶都市的兴衰历程,置于当地的山水结构、风俗习惯等自然、人文环境中加以阐释。
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