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出版社:"南开大学出版社"
出版年:"2000"
餐饮经营管理
:吴克祥
作者：
吴克祥
出版社：
南开大学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-310-01455-3
索书号：
F719.3/6043
分类号：
F719.3
页数：
320页
价格：
17.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分11章，从概述、经营策划到市场促销，详细论述了餐饮经营以市场为起点和归宿的各个环节，是一部较为完善的餐饮经营管理教材。
详细信息
索书号
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旅行社经营管理实例评析
:张红，李天顺
作者：
张红，李天顺
出版社：
南开大学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-310-01461-8
索书号：
F590.63/1221
分类号：
F590.63
页数：
175页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书举出了旅行社服务管理中经常遇到的典型实例，并运用旅游管理的理论进行了深层的分析。
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索书号
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文献类型
中文图书
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出版社
南开大学出版社
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南开大学出版社
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作者
吴克祥
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张红，李天顺
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吴克祥
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张红，李天顺
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出版年
2000
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