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餐饮经营管理/吴克祥

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  • 设置4:本书共分11章，从概述、经营策划到市场促销，详细论述了餐饮经营以市场为起点和归宿的各个环节，是一部较为完善的餐饮经营管理教材。
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    本书共分11章，从概述、经营策划到市场促销，详细论述了餐饮经营以市场为起点和归宿的各个环节，是一部较为完善的餐饮经营管理教材。
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    1 F719.3/6043 KT0285653 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 F719.3/6043 KT0285652 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 F719.3/6043 KT0285651 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    4 F719.3/6043 KT0285650 KT 倘甸轿子雪山开发区分馆 入藏 借阅 0
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