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出版社:"东方出版社"
出版年:"2014"
日常调理膳食与功能茶饮
:(日)辰巳洋, 石露
作者：
(日)辰巳洋, 石露
出版社：
东方出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5060-7694-4
索书号：
TS972.161/7473
分类号：
TS972.161
页数：
237页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是以中医学为基础，以中餐为主，汲取日本料理及西餐之长，精心编制的24种共100例菜肴，20例茶饮。书中的药膳食谱部分分为3大主题：养生药膳、改善药膳和疾病药膳。其中养生药膳主要侧重与季节变换的身体调理；改善药膳侧重于气虚、气滞、血虚、慢性疲劳、便秘、痛经等身体不适时的调理；应用药膳侧重于肺病、肝炎、心脑血管疾病、胃肠疾病、糖尿病、更年期障碍、癌症等疾病时的调理。除此之外，还有20种日常药膳茶饮的制作方法。
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出版社
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作者
(日)辰巳洋, 石露
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