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作者:"(韩)白成珍, 陈义涛"
日之味
:(韩)白成珍, 陈义涛
作者：
(韩)白成珍, 陈义涛
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5552-2964-3
索书号：
TS972.183.13/2651
分类号：
TS972.183.13
页数：
258页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者将自己在日本生活5年间通过学习与钻研，并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行了分享。全书共分为六大章节，包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、受喜爱的日式饮料及零食。
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中文图书
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出版社
青岛出版社
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作者
(韩)白成珍, 陈义涛
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(韩)白成珍, 陈义涛
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出版年
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