日之味/(韩)白成珍, 陈义涛
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书是作者将自己在日本生活5年间通过学习与钻研,并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行了分享。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、受喜爱的日式饮料及零食。
附注提要
本书是作者将自己在日本生活5年间通过学习与钻研,并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行了分享。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、受喜爱的日式饮料及零食。