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作者:"(英)大米，腾讯视频"
奶奶最懂得
:(英)大米，腾讯视频
作者：
(英)大米，腾讯视频
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2656-0
索书号：
TS971.2(2)/4090
分类号：
TS971.2(2)
页数：
205页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包含走访的安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村风土民情，特色美食，特别是当地16位奶奶制作的传统美食和大米制作创新的菜品，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法，甚至保护即将濒临失传烹饪技艺的消失，跟能把美食没有国界真实诠释出来，引起读者对美食、对传统、对故乡、对亲情、对人们内心情感的慰藉。
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文献类型
中文图书
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中国轻工业出版社
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作者
(英)大米，腾讯视频
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