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作者:"(日)池田敦子, (日)杉浦由纪摄, 王璇"
出版年:"2019"
简单做寿司
:(日)池田敦子, (日)杉浦由纪摄, 王璇
作者：
(日)池田敦子, (日)杉浦由纪摄, 王璇
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5596-2847-3
索书号：
TS972.131/3460
分类号：
TS972.131
页数：
154页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书囊括了超过六十种卷寿司、模制寿司、寿司丼和素食寿司食谱。书中揭秘了寿司的种类和制作寿司需要的工具、配料以及基本技巧，配以图片展示制作不同类型寿司的详细步骤。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京联合出版公司
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北京联合出版公司
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作者
(日)池田敦子, (日)杉浦由纪摄, 王璇
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