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简单做寿司
/(日)池田敦子, (日)杉浦由纪摄, 王璇
作者
(日)池田敦子,
(日)杉浦由纪摄,
王璇
价格
CNY88.00
出版者
北京联合出版公司
索书号
TS972.131/3460
ISBN
978-7-5596-2847-3
分类号
TS972.131
页数
154页
出版日期
20190101
出版地
北京
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:本书囊括了超过六十种卷寿司、模制寿司、寿司丼和素食寿司食谱。书中揭秘了寿司的种类和制作寿司需要的工具、配料以及基本技巧,配以图片展示制作不同类型寿司的详细步骤。
附注提要
本书囊括了超过六十种卷寿司、模制寿司、寿司丼和素食寿司食谱。书中揭秘了寿司的种类和制作寿司需要的工具、配料以及基本技巧,配以图片展示制作不同类型寿司的详细步骤。
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20230912
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