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作者:"(加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips), 马百亮"
酒: 一部文化史
:(加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips), 马百亮
作者：
(加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips), 马百亮
出版社：
汉语大词典出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5432-2993-8
索书号：
TS971.22/4428
分类号：
TS971.22
页数：
351页
价格：
75.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，具体研究了人们饮酒的方式、酒的生产及贸易方式、有关酒的法规、以及人们对酒以及醉酒的态度，尤其突出了两种形式的饮酒之间的紧张关系，即作为饮食主要成分的酒和作为社交、政治、宗教需要而存在的酒。作者从性别、阶级、宗教和医学角度分析了人们对酒的不同态度，由此总结在这样一段长时期内，酒在全球范围内对人类生活的意义和影响。
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