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作者:"陈志田"
出版年:"2014"
一碗好汤喝出好气色
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-4890-1
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.122
页数：
256页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对早晚时间短, 无法煲汤的问题, 特辟出章节, 围绕早晚如何煲汤、宜喝哪些汤、早晚喝汤的好处等进行详细讲解。书中还特为亚健康人群、电脑族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各种调理汤品, 经典搭配, 轻松保健康。
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索书号
展开
早餐这样吃最营养
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7941-4
索书号：
TS972.12/7446\9
分类号：
TS972.12
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收纳各类早餐面食的制作方案，按饺子、馄饨、粥、面、包子、馒头、饼、米饭等进行分类，结合了各种食材的营养功效，组合成不同风格的早餐套餐，并配上早餐心得，讲解如此搭配的用心之处。
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索书号
展开
广东靓汤怎么煲
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7931-5
索书号：
TS972.122/7446\6
分类号：
TS972.122
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了数百余道广东靓汤食谱，还包括烹饪过程中的一些小窍门。具体内容包括：广东靓汤知识必备，家常食疗靓汤，不同人群养生靓汤。
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索书号
展开
滋补汤煲这样做最营养
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7943-8
索书号：
TS972.122.2/7446
分类号：
TS972.122.2
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为如何煲一碗好汤、家常滋补汤、四季养生汤、五脏调理汤、亚健康调理汤五部分内容。
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索书号
展开
一看就会的过瘾川菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7938-4
索书号：
TS972.182.71/7446\5
分类号：
TS972.182.71
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了二十五道川菜的做法，然后再分荤素两类精选了一百多道家常川菜，每一道菜例，都附有一个二维码。
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索书号
展开
湘菜这样做就正宗了
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7937-7
索书号：
TS972.182.64/7446\3
分类号：
TS972.182.64
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了湘菜的做法，包括浓香肉菜、清爽素菜。书中还附带营养分析、制作指导等美食知识。
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索书号
展开
爽口凉拌菜怎么做
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7936-0
索书号：
TS972.121/7446\2
分类号：
TS972.121
页数：
122页
价格：
19.90
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本书介绍了经典的凉拌菜，且按照食材类型划分章节，内容包括：健康凉拌小常识；凉拌蔬果，清新爽口；凉拌菌豆，养生滋补；凉拌畜肉，醇香诱人；凉拌禽蛋，营养美味；凉拌水产，鲜香味美。
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展开
一看就会的中国名菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7939-1
索书号：
TS972.182/7446
分类号：
TS972.182
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选中国传统经典名菜大全。全书按照川湘、闽粤、江南等八大菜系的地理位置划分章节，更有古诗词引领名菜之旅，带领读者了解各系名菜。
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索书号
展开
在家轻松做西餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-5017-1
索书号：
TS972.188/7446
分类号：
TS972.188
页数：
256页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书共分为五部分，第一部分主要介绍西餐的特色工具、特色材料、特色调料：第二部分主要介绍西餐中常用的高汤、酱汁、沙拉的制作方法；第三部分介绍了正式全套的西餐，包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、餐后饮料；第四部分主要介绍了西餐的主食，包括粉、面、饭、饼等；第五部分是西餐礼仪，主要介绍了餐前礼仪、餐中礼仪、餐后礼仪、传统的西式服务礼仪等内容。
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索书号
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精选家常菜这样做最营养
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7935-3
索书号：
TS972.127/7446
分类号：
TS972.127
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍蔬菜类家常菜、菌豆类家常菜、畜肉类家常菜、禽蛋类家常菜、水产类家常菜和介绍各种食材的清洗和刀工过程，并且每一道菜例提供材料、调料、做法和制作指导。
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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作者
陈志田
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出版年
2014
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