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出版社:"湖北科学技术出版社" 作者:"石毅" 出版年:"2014"
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    生活中的生物技术:石毅

    作者:石毅 出版社:湖北科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5352-6552-4
    索书号:Q81-49 分类号:Q81-49 页数:122页 价格:20.00
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    本书共6章,内容包括:无菌操作技术、果酒的制作、果醋的制作、酱类的制作、食用菌的种植、其他发酵制作。
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