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出版社:"经济科学出版社"
作者:"沃特商业研究中心"
饭馆餐饮店经营管理一本通: 开一家特色的饭馆餐饮店
:沃特商业研究中心
作者：
沃特商业研究中心
出版社：
经济科学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5058-4293-5
索书号：
F719.3/3220
分类号：
F719.3
页数：
283页
价格：
27.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共14章，逐一介绍了餐饮业的基本原理、饭馆餐饮店设计装修、饭馆餐饮店菜单设计、饭馆餐饮店服务员培训、饭馆餐饮店厨房管理等。
详细信息
索书号
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服装服饰店经营管理一本通: 开一家时尚的服装服饰店
:沃特商业研究中心
作者：
沃特商业研究中心
出版社：
经济科学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5058-4295-1
索书号：
F717.5/3220
分类号：
F717.5
页数：
298页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了服装服饰店筹备与开业、服装服饰店店面设计、服装服饰店装修、服装服饰店商品陈列、服装服饰店进货管理、服装服饰存储管理、服装服饰定价方法、服装服饰店财务管理等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
经济科学出版社
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经济科学出版社
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作者
沃特商业研究中心
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沃特商业研究中心
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出版年
2005
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