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上海科学技术文献出版社
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作者:"梁华,叶春兰"
出版年:"2005"
美味主食与粗粮细作
:梁华,叶春兰
作者：
梁华,叶春兰
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5439-2561-3
索书号：
TS972.13/3324
分类号：
TS972.13
页数：
328页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书分五篇，包括就爱下厨房，美味主食，粗粮细作，花样小吃和粗粮的营养价值。每一款食谱分别从主料，辅料，制法，特点等方面进行详细说明。
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中文图书
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作者
梁华,叶春兰
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