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出版社:"北京医科大学出版社" 作者:"杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会"
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    食物血糖生成指数: 一个关于调节血糖的新概念:杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会

    作者:杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会 出版社:北京医科大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-81071-560-7
    索书号:R151.2/4777\2 分类号:R151.2 页数:226页 价格:15.90
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    该书汇集了从1986年至今的渗透着中国营养学界无数科学家心血的科学数据,书中详细介绍了什么是碳水化合物、能量以及食物的血糖生成指数等内容。
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