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食物血糖生成指数: 一个关于调节血糖的新概念
/杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会
作者
杨月欣,
中国营养学会营养与保健食品分会
价格
CNY15.90
出版者
北京医科大学出版社
索书号
R151.2/4777\2
ISBN
978-7-81071-560-7
分类号
R151.2
页数
226页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:该书汇集了从1986年至今的渗透着中国营养学界无数科学家心血的科学数据,书中详细介绍了什么是碳水化合物、能量以及食物的血糖生成指数等内容。
附注提要
该书汇集了从1986年至今的渗透着中国营养学界无数科学家心血的科学数据,书中详细介绍了什么是碳水化合物、能量以及食物的血糖生成指数等内容。
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