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出版社:"黑龙江科学技术出版社" 作者:"意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷" 出版年:"2020"
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    100道意式甜点:意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷

    作者:意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍,高婷 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5719-0480-7
    索书号:TS972.134/0042 分类号:TS972.134 页数:152页 价格:58.00
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    本书收录了三色蛋糕、卡萨塔蛋糕、巧克力香蕉馅饼、熟奶油馅饼、巧克力乳清干酪馅饼、南瓜松仁馅饼、苹果馅饼、草莓蛋白酥皮蛋糕、蒙布朗栗子蛋糕、阿布鲁佐圣诞蛋糕等甜点的制作方法。
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