100道意式甜点/意大利百味来厨艺学院, 秦笑妍，高婷

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设置3:本书收录了三色蛋糕、卡萨塔蛋糕、巧克力香蕉馅饼、熟奶油馅饼、巧克力乳清干酪馅饼、南瓜松仁馅饼、苹果馅饼、草莓蛋白酥皮蛋糕、蒙布朗栗子蛋糕、阿布鲁佐圣诞蛋糕等甜点的制作方法。

附注提要

本书收录了三色蛋糕、卡萨塔蛋糕、巧克力香蕉馅饼、熟奶油馅饼、巧克力乳清干酪馅饼、南瓜松仁馅饼、苹果馅饼、草莓蛋白酥皮蛋糕、蒙布朗栗子蛋糕、阿布鲁佐圣诞蛋糕等甜点的制作方法。

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