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作者:"季剑青"
出版年:"2014"
北平味儿
:季剑青
作者：
季剑青
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-108-04960-5
索书号：
I267.1/2085
分类号：
I267.1
页数：
301页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书就是一本关于老北京饮食的汇编读物，分“吃在北平”、“时令生鲜”、“名馔佳肴”、“风味小吃”、“食肆趣闻”五辑，凡67篇，既有写于民国时期的文字，又有民国后追忆性质的文章；既有唐鲁孙、周作人、邓云乡、汪曾祺、黄裳等文化名家，也打捞了一批名不见经传但文字生动、富有情趣的旧报文人。
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生活·读书·新知三联书店
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