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作者:"仇一，赵宇，张志英"
出版年:"2010"
从无到有拥有自己的餐饮店
:仇一，赵宇，张志英
作者：
仇一，赵宇，张志英
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-111-30686-3
索书号：
F719.3/2410
分类号：
F719.3
页数：
190页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括对餐饮店的总体认知，餐饮店的定位和评估，餐饮店的选址，餐饮店服务管理，餐饮店营销策略，餐饮店品牌树立和发展，餐饮店的采购及仓储管理，餐饮店的资金管理，餐饮店的安全管理，餐饮店员工管理等章节。
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文献类型
中文图书
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出版社
机械工业出版社
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作者
仇一，赵宇，张志英
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出版年
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