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家常菜
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出版社:"金盾出版社"
出版年:"2015"
一学就会的家常菜: 蒸煮烩菜
:吴杰, 吴昊天
作者:
吴杰, 吴昊天
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5186-0578-1
索书号:
TS972.127
分类号:
TS972.127
页数:
60页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
这是一本专为很想学做菜而又不太会做菜的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120种最普通的家常蒸、煮、烩菜,采用图文结合的方式,具体介绍了这些菜肴的原料、制法及操作要领。
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索书号
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家常蒸扒菜精选
:吴杰
作者:
吴杰
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5082-9815-3
索书号:
TS972.182
分类号:
TS972.182
页数:
74页
价格:
20.00
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累借次数:
本书精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。分为蒸菜类、扒菜类。
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索书号
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家常炸烤菜精选
:吴杰
作者:
吴杰
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5082-9813-9
索书号:
TS972.182
分类号:
TS972.182
页数:
74页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。分为炸制品、烤制品。
详细信息
索书号
展开
家常蒸扒菜精选
:吴杰
作者:
吴杰
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5082-9815-3
索书号:
TS972.127/6040\2
分类号:
TS972.127
页数:
74页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
家常炸烤菜精选
:吴杰
作者:
吴杰
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5082-9813-9
索书号:
TS972.127/6040
分类号:
TS972.127
页数:
74页
价格:
20.00
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教你学做120种普通家常菜
:吴杰, 郭玉华, 吴昊天,吴杰
作者:
吴杰, 郭玉华, 吴昊天,吴杰
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5082-7439-3
索书号:
TS972.127
分类号:
TS972.127
页数:
60页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为初学者精选了120款用料普通、制作简单的家常菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领做了具体的介绍。
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文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
金盾出版社
(
6
)
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金盾出版社
(
6
)
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作者
吴杰
(
4
)
吴杰, 吴昊天
(
1
)
吴杰, 郭玉华, 吴昊天,吴杰
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1
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吴杰
(
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)
吴杰, 吴昊天
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吴杰, 郭玉华, 吴昊天,吴杰
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出版年
2015
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