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家常炸烤菜精选
/吴杰
作者
吴杰
价格
CNY20.00
出版者
金盾出版社
索书号
TS972.182
ISBN
978-7-5082-9813-9
分类号
TS972.182
页数
74页
出版日期
20150001
出版地
北京
附件
:
设置1
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http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=1f8151d3000a2bXXXX
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:本书精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。分为炸制品、烤制品。
附注提要
本书精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。分为炸制品、烤制品。
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1
TS972.182
CX0031727
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