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作者:"犀文图书"
出版年:"2013"
家常川菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9220-1
索书号:
TS972.182.71/7706
分类号:
TS972.182.71
页数:
128页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书整理了300道左右的经典川菜,按其原料分为禽肉篇、蔬菜篇、水产篇等。每一道菜都介绍了原料及制作过程。
详细信息
索书号
展开
巧手煮面
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9457-1
索书号:
TS972.132/7706
分类号:
TS972.132
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精心收录200多道面条食谱,包括中外面条、地方特色面条、家常面条、以汤面、炒面、拌面、凉面分类,附有烹调时间、烹调心得等小贴士,为读者提供全面的烹调信息。
详细信息
索书号
展开
快手炒菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9465-6
索书号:
TS972.12/7706
分类号:
TS972.12
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书集合了200多道美味炒菜,根据食材的不同,分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分,对每道菜的用料、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、分量等进行了详细说明,并配有精美的图片。
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索书号
展开
家常凉菜: 卤熏菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9828-9
索书号:
TS972.12/7706\4
分类号:
TS972.12
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了两百多种家常凉菜和卤熏类菜式,介绍每一道成品的制作方法,还有大厨带来的温馨提示。
详细信息
索书号
展开
百变面食
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9433-5
索书号:
TS972.132/7706\2
分类号:
TS972.132
页数:
95页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包含100种面食,各类主食如包子饺子面条,各种点心如年糕春卷等。详细介绍了它们所需的主料、辅料、调味料及制作过程。
详细信息
索书号
展开
别致丝网花配饰
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9455-7
索书号:
TS938.1/7706
分类号:
TS938.1
页数:
127页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了多款丝网花配饰的基本制作方法,其中包括精致头花、胸花篇,精美颈饰、腕饰篇,精巧耳坠、戒指篇,精妙腰带、吊坠篇四部分,款式新颖别致,每款作品都由作者亲自演示制作步骤,并配有文字说明。
详细信息
索书号
展开
百变禽蛋
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9805-0
索书号:
TS972.123/7706
分类号:
TS972.123
页数:
95页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了100道以禽蛋为主料,运用不同的烹调方法,制作出的美味菜式。每道菜后还附有贴心的营养解析。
详细信息
索书号
展开
醇香靓煲
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9537-0
索书号:
TS972.122/7706\3
分类号:
TS972.122
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据饭菜的特点,精选了多款以煲做成的美食,每款美食之后都有烹饪心得和烹饪时间。其内容涉及煲汤、煲菜及煲仔饭。
详细信息
索书号
展开
特色糖水
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9383-3
索书号:
TS972.122/7706\4
分类号:
TS972.122
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法,从挑选、搭配到制作过程都十分用心,操作简单,一学就会,同时也分享了烹调过程中要注意的方面,编写成烹调心得。
详细信息
索书号
展开
1天编条手链
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9088-7
索书号:
TS973.5/7706\2
分类号:
TS973.5
页数:
115页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以图解介绍了25种基本绳结、45款手链的编结方法,从简到繁,从易到难,引领手链爱好者步入结艺世界,编制出独一无二的专属手链。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国纺织出版社
(
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)
重庆出版社
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8
)
纺织工业出版社
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作者
犀文图书
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出版年
2013
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2013
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