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出版年:"2010"
凉菜凉面1888例
:董国成
作者：
董国成
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5019-7493-1
索书号：
TS972.121/4465
分类号：
TS972.121
页数：
192页
价格：
19.90
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本书介绍了各类凉菜凉面的选材、制作方法、营养成分等。
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索书号
展开
新编酱卤烧腊大全
:董兵
作者：
董兵
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07995-4
索书号：
TS972.121/4472
分类号：
TS972.121
页数：
132页
价格：
36.00
复本数：
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本书分为酱卤、烧腊、熏味等几大类，共包含约400道经典酱卤烧腊菜品，并超值奉送16种实用酱卤汤汁配方。不仅详细讲解每种菜品的主料、原料、操作步骤，还告诉您成菜特点及烹饪中的小贴士。
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索书号
展开
精编家常酱卤拌398道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6351-5
索书号：
TS972.121/9080\2
分类号：
TS972.121
页数：
127页
价格：
19.80
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索书号
展开
在家做沙拉
:(韩)崔贤正, 王志国
作者：
(韩)崔贤正, 王志国
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4544-2
索书号：
TS972.121/2221
分类号：
TS972.121
页数：
143页
价格：
25.00
复本数：
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本书汇集104款营养健康沙拉。
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索书号
展开
家常凉菜
:郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
作者：
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06798-2
索书号：
TS972.121/4734
分类号：
TS972.121
页数：
94页
价格：
24.80
复本数：
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本书首先介绍了凉菜的基本知识、凉菜的特点以及十多种加工方法，这是做好凉菜的基本功，书中还精选了适合家庭制作的荤菜及西式凉菜。
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索书号
展开
夏日么么茶: 暑之清凉
:亢亮
作者：
亢亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4858-0
索书号：
TS972.121-64/0000
分类号：
TS972.121-64
页数：
238页
价格：
29.80
复本数：
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本书运用具有降温解暑功效的水果、蔬菜、茶叶等原料，经过合理搭配，介绍了64款沙拉、103种饮品、63例冰激凌的家庭制作方法。
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索书号
展开
健康沙拉
:黄远燕，牛国平
作者：
黄远燕，牛国平
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4614-2
索书号：
TS972.121/4434
分类号：
TS972.121
页数：
98页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：自制沙拉入门、纤体瘦身沙拉、美容养颜沙拉、防老抗衰沙拉、健胃消食沙拉、保健强身沙拉等。
详细信息
索书号
展开
家常凉拌
:《天天饮食》栏目组丛书委会
作者：
《天天饮食》栏目组丛书委会
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-6209-4
索书号：
TS972.121/1012\2
分类号：
TS972.121
页数：
189页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
凉菜
:史汉麟, 食尚文化组织
作者：
史汉麟, 食尚文化组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07835-3
索书号：
TS972.121/5030
分类号：
TS972.121
页数：
73页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
沙拉，这样做最好吃
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08475-0
索书号：
TS972.121/4735
分类号：
TS972.121
页数：
76页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了经典的沙拉制作图解。具体内容包括什么是沙拉、制作沙拉的常用工具与食材、常用沙拉酱的不败传奇、沙拉的制作窍门和注意事项等。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
(
4
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吉林科学技术出版社
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3
)
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
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)
北方妇女儿童出版社
(
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青岛出版社
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化学工业出版社
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作者
(韩)崔贤正, 王志国
(
1
)
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
1
)
《家常菜跟我学》委会
(
1
)
亢亮
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)
史汉麟, 食尚文化组织
(
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尚锦文化
(
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杨进书，曲松，双福
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董兵
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董国成
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郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
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黄远燕，牛国平
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(韩)崔贤正, 王志国
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《天天饮食》栏目组丛书委会
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《家常菜跟我学》委会
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