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凉菜凉面1888例
/董国成
作者
董国成
价格
CNY19.90
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.121/4465
ISBN
978-7-5019-7493-1
分类号
TS972.121
页数
192页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书介绍了各类凉菜凉面的选材、制作方法、营养成分等。
附注提要
本书介绍了各类凉菜凉面的选材、制作方法、营养成分等。
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