返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

家常凉菜/郝清林，朱满喜, 食尚文化组织

  • 附件:1手册
  • 设置1:
  • 设置2:朱满喜
  • 设置3:
  • 设置4:本书首先介绍了凉菜的基本知识、凉菜的特点以及十多种加工方法，这是做好凉菜的基本功，书中还精选了适合家庭制作的荤菜及西式凉菜。
    • 附注提要
    本书首先介绍了凉菜的基本知识、凉菜的特点以及十多种加工方法，这是做好凉菜的基本功，书中还精选了适合家庭制作的荤菜及西式凉菜。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.121/4734 KT0578757 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.121/4734 KT0578753 KT 昆明市体育学校 入藏 借阅 0
    3 TS972.121/4734 KT0578749 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    相关链接：