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出版社:"时事出版社"
出版年:"2006"
中国饮食文化
:胡自山
作者：
胡自山
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-80009-945-8
索书号：
TS971/4722
分类号：
TS971
页数：
299页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以中华八大菜系为主线，详细介绍了中国菜肴的美食趣闻，涉猎美食溯源，传说、典故、制作方法等诸多方面。
详细信息
索书号
展开
世界饮食文化
:赵红群
作者：
赵红群
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80009-966-0
索书号：
TS971/4421
分类号：
TS971
页数：
346页
价格：
34.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线，介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面。
详细信息
索书号
展开
中国世界茶文化
:张忠良，毛先颉
作者：
张忠良，毛先颉
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-80009-946-5
索书号：
TS971/1253
分类号：
TS971
页数：
13,464页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“中国茶文化”和“世界茶文化”两部分。介绍了中国传统的茶文化，中国的名茶、茶具的选择等，以及茶在世界的发展状况和远大前景。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
时事出版社
(
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)
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时事出版社
(
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作者
张忠良，毛先颉
(
1
)
胡自山
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)
赵红群
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张忠良，毛先颉
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胡自山
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赵红群
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出版年
2006
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)
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2006
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