返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS971.2
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"四川科学技术出版社"
出版年:"2020"
文献类型:
食话实说: 吃在四川 味在自贡
:陈茂君
作者:
陈茂君
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5364-9635-4
索书号:
TS971.2(271.3)/7441
分类号:
TS971.2(271.3)
页数:
232页
价格:
39.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为两部分。一部分是以自贡盐帮菜食材为题材,介绍自贡盐帮菜的美食菜肴。第二部分内容梳理了自贡盐帮菜史上的趣人、趣事。
详细信息
索书号
展开
中西饮食文化比较
:杜莉, 杜莉
作者:
杜莉, 杜莉
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5364-9825-9
索书号:
TS971.2(2)/4444.2
分类号:
TS971.2(2)
页数:
334页
价格:
46.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共六章,主要内容包括:绪论、中西饮食文化遗产比较、中西饮食民俗与礼仪比较、中西饮食科学与历史比较、中西馔肴文化比较、中西饮品文化比较。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
四川科学技术出版社
(
2
)
只显示前10条......
四川科学技术出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
杜莉, 杜莉
(
1
)
陈茂君
(
1
)
只显示前10条......
杜莉, 杜莉
(
1
)
陈茂君
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2020
(
2
)
只显示前10条......
2020
(
2
)
查看更多信息......
TS971.2
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: