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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
川鲁粤家常菜1000样: 彩色菜谱完全版
:赵怀信
作者:
赵怀信
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
978-7-5384-3338-8
索书号:
TS972.182/4492\3
分类号:
TS972.182
页数:
288页
价格:
26.80
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累借天数:
累借次数:
本书汇集3大菜系的特色与精华,家常好菜,南北兼顾。剖析家庭常用食材特点,提供最实用的营养、选购、贮存新理念。
详细信息
索书号
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饮品1000样: 彩色饮品完全版
:姜源,邢楠
作者:
姜源,邢楠
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5384-3328-7
索书号:
TS27/8031
分类号:
TS27
页数:
179页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书把日常饮品分为茶、蔬果汁、奶昔、冰咖啡、酒5大类,共收集了近1000道搭配合理的健康饮品,对症调养,改善多种容易发生的不适症状。
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索书号
展开
食物相宜相克2000种: 饮食宜忌彩色完全版
:张婷娜,董世凯,李惠敏
作者:
张婷娜,董世凯,李惠敏
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5384-3277-9
索书号:
R155/1244
分类号:
R155
页数:
300页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了近2000种相宜与相克的食物搭配关系,包括蔬菜与菌、水果、豆、奶及及其制品、肉、禽、蛋、水产品、饮品与调料等。
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索书号
展开
大众菜1000样: 彩色菜谱升级版
:张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
作者:
张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5384-3170-5
索书号:
TS972.182/1247\4
分类号:
TS972.182
页数:
334页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书深入浅出,依据家庭常用的原材料,如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等,详尽阐述其加工方法和技术关键。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
(
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)
只显示前10条......
吉林科学技术出版社
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作者
姜源,邢楠
(
1
)
张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
(
1
)
张婷娜,董世凯,李惠敏
(
1
)
赵怀信
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姜源,邢楠
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张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
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1
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张婷娜,董世凯,李惠敏
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赵怀信
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出版年
2006
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2006
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