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出版社:"华东师范大学出版社" 出版年:"2019"
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    餐饮服务与管理:蔡杰

    作者:蔡杰 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-8541-6
    索书号:F719.3 分类号:F719.3 页数:257页 价格:38.00
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    本书主要分为餐饮认知、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐厅选址与设计、餐饮组织构建、菜单筹划与设计、餐饮原料控制、餐饮服务质量管理、餐饮营销策划十个项目。
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    财务管理基础学习指导:陈玉菁,宋振超

    作者:陈玉菁,宋振超 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-9523-1
    索书号:F275 分类号:F275 页数:139页 价格:30.00
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    本书内容包括:财务管理概述、财务管理基本价值观念、筹资管理、资金成本和资金结构、投资管理、运营资金管理等。
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    人生无处不飞花: 管理人思考笔记:向毅斌

    作者:向毅斌 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-8746-5
    索书号:C93 分类号:C93 页数:229页 价格:48.00
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    本书分为管理路、人间事、天地思、生命源四大篇章,共由近百篇短文组成,作者以一名典型管理人的视角切入,针对工作、生活、人生等方面的各种问题和困惑,进行深度审视和凝虑,思接千载、心游万仞,展现出一幅对管理、社会、世界、人生重新认知和系统性触摸的博大画卷。
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    旅游服务质量管理:张懿玮

    作者:张懿玮 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-8794-6
    索书号:F590.63 分类号:F590.63 页数:294页 价格:42.00
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    本书从认识旅游服务和服务质量、构建旅游服务质量管理体系、全面提升旅游服务质量水平三个层面,基于旅游企业和政府管理两大视角,对包括旅游服务质量内涵、旅游服务质量管理发展、游客期望管理、旅游服务资源管理、旅游服务过程、旅游服务质量评价等基本理论展开讨论。
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    旅游项目投资与管理:吴文智,冯学钢,王丹丹

    作者:吴文智,冯学钢,王丹丹 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-8618-5
    索书号:F590.3 分类号:F590.3 页数:248页 价格:40.00
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    本书将重点讲解当前旅游产业投资的主要热点、未来旅游项目投资的前景与趋势、旅游项目投资环境分析、旅游项目投资策划与定位、旅游项目投资可行性研究、旅游项目投资政策及展望、旅游投资项目落地实施、旅游项目建设与管理等内容,从而为当前旅游项目投资研究与实践提供一些经验与案例。
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    课堂创意管理实用技巧:董一菲

    作者:董一菲 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-9126-4
    索书号:G424.21/4414 分类号:G424.21 页数:236页 价格:45.00
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    本书共分五章,分别为课堂常规之管理技巧、学生学习问题之管理技巧、学生行为问题之管理技巧、学生心理问题之管理技巧、后进学生之管理技巧。
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    一所学习共同体学校的诞生:黄宏慧

    作者:黄宏慧 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-8901-8
    索书号:G47 分类号:G47 页数:198页 价格:38.00
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    本书以学校办学愿景为总起,统领和串起“课堂学习共同体”、“教师学习共同体”、“管理共同体”、“家校共同体”,把学校文化用作压轴章节,系统归纳了子长学校十多年来探索“学习共同体学校”的鲜活经验和规律。
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    中国企业国际化与会计师事务所选择:连立帅

    作者:连立帅 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5675-9105-9
    索书号:F279.23 分类号:F279.23 页数:205页 价格:64.00
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    本书首先检验了中国企业国际化与会计师事务所选择的关系,以及国际化企业的会计师事务所选择与企业价值的关系;其次,结合2007年起我国鼓励内资事务所合并而出台的“做大做强”政策的背景,检验了内资事务所合并对于企业国际化与会计师事务所选择的关系;最后,基于审计师个人层面数据检验了企业国际化进程与审计师经验配置之间的关系。试图为中国企业进入国际市场,开展国际化经营避免风险做出提示。
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