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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2011"
巧做家常菜
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11502-7
索书号：
TS972.12/4465
分类号：
TS972.12
页数：
170页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将家常菜分为家常蔬菜类、美味肉食类和鲜味十足水产类，分步骤图详解每一道菜的操作，介绍了如何挑选食材、其内含有的营养价值和烹饪时的小窍门。
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索书号
展开
非人灵长类动物营养手册
:美国国家学院国家研究委员会, 地球与生命科学研究部, 农业与自然资源处, 曾林
作者：
美国国家学院国家研究委员会, 地球与生命科学研究部, 农业与自然资源处, 曾林
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11107-4
索书号：
Q959.848/8066
分类号：
Q959.848
页数：
310页
价格：
118.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统总结了非人灵长类动物的野外研究成果，分别叙述了六大类营养物质的代谢、吸收、利用、作用，以及在不同原料中的含量和不同生长阶段动物对营养成分的需求，附录收入了非人灵长类动物的营养标准，是一本关于非
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索书号
展开
巧做家常汤煲
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11494-5
索书号：
TS972.122/4465
分类号：
TS972.122
页数：
154页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将家常的汤煲分为清淡素汤、好喝肉食汤和鲜味水产汤三大类，分步骤图详解了每道汤的操作过程，并且将此种食材的营养价值、烹饪技巧和如何挑选都进行了详细的介绍。
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索书号
展开
巧做家常素小炒
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11505-8
索书号：
TS972.123/4465
分类号：
TS972.123
页数：
122页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了如何在家巧做家常素小炒，介绍了每种蔬菜的选购技巧、蔬菜中所含的营养成分与养生功效还有操作技巧。
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索书号
展开
川菜大典
:代家国
作者：
代家国
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11996-4
索书号：
TS972.182.71/2336
分类号：
TS972.182.71
页数：
244页
价格：
29.80
丛书：
大厨必备系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
巧做家常肉小炒
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11496-9
索书号：
TS972.125/4465
分类号：
TS972.125
页数：
138页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
巧做家常凉拌菜
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11493-8
索书号：
TS972.121/4465\2
分类号：
TS972.121
页数：
154页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
巧做家常鱼虾
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11495-2
索书号：
TS972.126/4465
分类号：
TS972.126
页数：
138页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为水鱼虾类和海水鱼虾类，介绍了鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲈鱼、带鱼、比目鱼等如何挑选新鲜的、每种鱼的营养成分，每种鱼烹饪技巧。
详细信息
索书号
展开
皮肤病
:张国成
作者：
张国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11451-8
索书号：
R751/1265/(2)
分类号：
R751
页数：
152页
价格：
28.00
丛书：
知名专家进社区谈医说病
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式，着重介绍了病毒感染性皮肤病、细菌感染性皮肤病、真菌性皮肤病、昆虫性皮肤病、物理性皮肤病、皮肤附属器病以及其他常见皮肤病的症状、诊断、治疗和预防等知识。
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索书号
展开
中国生物产业发展报告. 2010
:张晓强, 国家发展和改革委员会高技术产业司，中国生物工程学会
作者：
张晓强, 国家发展和改革委员会高技术产业司，中国生物工程学会
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-10776-3
索书号：
F426.7/1261/2010
分类号：
F426.7
页数：
342页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括6篇，共39章，对生物产业发展战略与政策、生物技术发展前沿与热点、生物产业发展现状与趋势、生物技术专利分析、生物产业投资情况、国家生物产业基地情况等进行了阐述和说明，从多角度对中国生物产业状况
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文献类型
中文图书
(
13
)
出版社
化学工业出版社
(
13
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
13
)
查看更多信息......
作者
董国成
(
6
)
王如文, 中国关心下一代工作委员会专家委员会
(
2
)
付国兵
(
1
)
代家国
(
1
)
张国成
(
1
)
张晓强, 国家发展和改革委员会高技术产业司，中国生物工程学会
(
1
)
美国国家学院国家研究委员会, 地球与生命科学研究部, 农业与自然资源处, 曾林
(
1
)
只显示前10条......
董国成
(
6
)
王如文, 中国关心下一代工作委员会专家委员会
(
2
)
付国兵
(
1
)
代家国
(
1
)
张国成
(
1
)
张晓强, 国家发展和改革委员会高技术产业司，中国生物工程学会
(
1
)
美国国家学院国家研究委员会, 地球与生命科学研究部, 农业与自然资源处, 曾林
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出版年
2011
(
13
)
只显示前10条......
2011
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家国
共有
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条记录
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